鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開放式銷(xiao)售(shou)方式，時尚，方便，展示效果(guo)好，尤其適(shi)用(yong)于現場加工，保鮮和銷(xiao)售(shou)鮮肉食品。

　　2：選用進口壓縮機，微(wei)孔式出風(feng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉(rou)柜(ju)柜(ju)內(nei)溫度穩定，食(shi)品(pin)不風(feng)干(gan)。豪華鮮肉(rou)柜(ju)柜(ju)內(nei)采用不銹(xiu)鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食(shi)品(pin)。

　　3：人性化設計(ji)，可選(xuan)擇任意拼接(機組外置)或單臺(tai)整機式(豪華、標(biao)準型(xing)可隨(sui)意選(xuan)擇)

　　4：堅(jian)固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴(pen)涂(tu)鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮(xian)肉柜(ju)柜(ju)體既持(chi)久(jiu)耐用，又美觀(guan)大方。

　　5：整機(ji)制冷溫度控制精確，化霜溫度和化霜時間的雙重控制保(bao)護，從而確保(bao)了豪(hao)華鮮肉柜柜內物(wu)品(pin)的展示與(yu)保(bao)鮮效果。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。