鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開(kai)放式銷售方(fang)式，時尚(shang)，方(fang)便(bian)，展(zhan)示效果好，尤其適用于現(xian)場加工，保鮮和(he)銷售鮮肉食(shi)品。

　　2：選(xuan)用進口壓縮機，微孔式(shi)出風，冷氣均勻(yun)分布，豪華(hua)鮮肉柜柜內溫度穩定，食品不(bu)風干。豪華(hua)鮮肉柜柜內采用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且(qie)不(bu)污染食品。

　　3：人性化設計，可選(xuan)擇任意拼接(機組(zu)外置)或單(dan)臺整機式(豪華、標(biao)準型(xing)可隨(sui)意選(xuan)擇)

　　4：堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐用，又美觀(guan)大方。

　　5：整機(ji)制冷(leng)溫度控(kong)制精確(que)，化(hua)霜(shuang)溫度和化(hua)霜(shuang)時間的(de)雙重控(kong)制保(bao)護，從而確(que)保(bao)了豪華(hua)鮮肉柜柜內物品的(de)展示(shi)與保(bao)鮮效果。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。